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照烧鸡肉米饭怎么做

February 18, 2022 • Read: 100 • 采集

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1、鸡腿去骨洗净擦干,煎锅开中大火烧热,将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。

2、煎至鸡皮呈金黄色,焦焦的,翻面再煎2分钟。

3、倒入适量清水,水不要没过鸡皮。

4、倒入适量味霖、烤肉酱。

5、照烧汁,适量白糖转中火炖煮。

6、旁边做一锅开水,将胡萝卜、分别焯熟,盛出备用。

7、白菜花、西兰花

8、鸡腿肉易熟,炖10分钟即可,如果汤汁还比较多,转大火收汁,直至汤汁浓稠。

9、取出鸡腿肉切块。

10、盛一碗米饭,将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上,再浇上汤汁即可。

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