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素食怎么吃才有营养

January 25, 2022 • Read: 392 • 采集

本文共 410 字符

时间:2022-01-22 13:47 作者:yangang 人气:加载中...getVideoHit('971929')

由于维生素B12主要存在于动物性食物中,因此,素食者很容易发生维生素B12的缺乏,从而导致巨幼红细胞贫血,抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害,高同型半胱氨酸血症等。最好的办法就是把通常食用的蔬菜和黄豆搭配食用,因为黄豆含有丰富的维生素B12,也可采用蚝油佐餐,蚝油也可提供丰富的维生素B12。

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