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痛风一定不能吃的食物有哪些 痛风病患者是不是不能吃牛肉

January 24, 2022 • Read: 258 • 采集

本文共 1849 字符

痛风是因为血尿酸偏高而引起的关节炎病症,会出现红肿、水肿和严重的疼痛。痛风一般很难完全治好,和高血糖病人一样,平时也要注意控制饮食。那么痛风患者有没有不能吃的食物呢?

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痛风一定不能吃的食物有哪些

高嘌呤食物

海鲜海产品,尤其是贝类,嘌呤含量极高,必须注意,尽量少吃。此外,肉汤,特别是浓汤,也要少吃。这种肉汤的甲氨蝶呤(即嘌呤)含量往往高于肉类,而且含有更多的脂肪。这对控制尿酸和减少痛风是非常有害的。

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鸡精、蚝油等调味品

鸡精、蚝油等是高嘌呤食品,放入食物中如果吃得太多,会增加尿酸,容易痛风。因此,这种调味品,应该注意少吃。

动物内脏

动物内脏器,如动物肝脏、肾脏等,都是高嘌呤食品。以100g为单位计算,鸭肝含有301.5mg嘌呤、鸡肝293.5mg嘌呤、猪小肠262.2mg嘌呤。一旦摄入过多,会增加尿酸,甚至会引起并发症,临床上不存在“以形补形”,所以不要迷信。

痛风病患者是不是不能吃牛肉

牛羊肉是一种高嘌呤的食物,很难消化,热量也很高。因此,尿酸含量高的人应该避免吃牛肉和羊肉。

但不是说不能吃,想吃的时候可以适当吃一点,最多可以每个月吃一两次,但是主食还是应该吃水果蔬菜,能降低痛风、高血压等疾病的患病风险,降低尿酸含量。

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另外,啤酒+海鲜、高果糖食物也是要尽量不吃的。

小龙虾的嘌呤含量很高。摄入嘌呤后,人体代谢产生尿酸。在正常情况下,尿酸通过肾脏从尿液中排出。但是,如果嘌呤过多,也会产生大量的尿酸,一旦体内代谢不好,就很容易因血尿酸水平的升高而诱发痛风。

啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤核苷酸分解的催化剂,它们会发生反应,导致体内尿酸过多,累积到一定浓度,尿酸结晶和沉淀,从而捯导致关节处出现痛风。

果糖是一种单糖,被人体摄取,并迅速代谢到细胞中,从而加速腺嘌呤核苷酸的分解,释放嘌呤,并代谢形成尿酸。

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睡前尿酸过高的表现

腰部疼痛

一旦腰部疼痛,很可能有肾脏问题。

体内尿酸含量高,导致高尿酸晶体在肾脏形成阻塞,久而久之,会给肾脏造成负担,腰部便会有疼痛。

口渴难忍

对于高尿酸患者,如果你晚上睡觉时口渴,且即使在喝了很多水之后,还是没有缓解。很可能肾脏已经积累了很多毒素。

因此,如果半夜突然出现口渴,就必须注意是否因为尿酸的增加引起的。

排尿异常

如果在晚上睡觉前小便,尿液颜色很重,也很可能是由尿酸引起的。这是因为肾脏有问题,尿液颜色异常,排尿后尿色会深如茶液,甚至会有泡沫。这通常是由尿酸盐晶体的积累引起的。

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