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焙子怎么做早点

February 18, 2022 • Read: 104 • 采集

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1、向准备的面粉中打入一个鸡蛋,加入5克酵母,然后倒入温水和面,边倒边搅拌。

2、搅拌成大面团之后加入20克食用油,然后揉搓成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟,然后向另一份面粉中加入热油。

3、搅拌至能抓在一起,配料油酥就做好了,接着将醒好的面沾上一点面粉,揉搓成团状,然后切成六份,揉搓成饼状。

4、包上油酥,封口擀成牛舌状,卷起来,再擀一次,将煎锅预热刷上油,放入面饼,煎至双面金黄即可。

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