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土豆和玉米怎么做煎饼

February 18, 2022 • Read: 98 • 采集

本文共 298 字符


1、材料:土豆、甜玉米粒(根据人数定量,数量拿捏自定义),面粉少量。

2、做法

(1)将土豆切丝泡水10分钟,之后捞出放器皿里待用。

(2)将玉米洗净一起放入放土豆的器皿里,撒少量的面粉搅拌,面粉的作用是将玉米粒和土豆丝粘至一起,放入少量的盐,少量鸡精,均匀的搅拌,一定保证盐和鸡精搅拌均匀,如果搅拌不均匀很容易引起这一块咸的,那一块淡的,如果太干的话可以适量撒点水搅拌。

(3)平底锅烧干水分后倒入少许油,待油烧热之后用筷子夹一团进锅内铺平,调成喜欢的形状小火慢煎,煎至可以翻动的情况下换另一面煎,之后可以起锅吃了。

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